Kuracie, v ktorom môže byť salmonela, sa z nitrianskeho veľkoskladu dostalo aj do škôl

České médiá ešte 17. apríla informovali, že do obchodov v Českej republike i na Slovensku sa dostalo kuracie mäso z Poľska, v ktorom zistili baktériu salmonely

Hlbokozmrazené kuracie stehná bez kosti a kože pôvodom z Poľska, ktoré sa objavili vo veľkosklade v Nitre, sa dostali aj do zariadení spoločného stravovania, škôl a predškolských zariadení. Informuje o tom hlavný hygienik Slovenskej republiky Ivan Rovný. Ako sa ďalej uvádza v tlačovej správe Úradu verejného zdravotníctva SR, informácie o tom, že kuracie stehná sa dostali aj k spotrebiteľom, vyplývajú z kontroly, ktorú v pondelok 20. apríla vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa Nitra v spoločnosti v Nitre, do ktorej sa u nás kuracie stehná dostali.

Podľa Úradu verejného zdravotníctva SR ide o „kuracie stehenné rezne bez kosti a kože, hlbokozmrazené, dátum výroby: 31.3. 2015, DMT: 29.3. 2016, šarža 30032015, balenie: VAC 2 kg, krajina pôvodu Poľsko, výrobca: Zaklady Miesne Unimies Sp. z o.o., PL 12030323WE, dodávateľ z Českej republiky firma Twardzik CZ s.r.o., Panska 25/A, Kunovice. Príjemcom zásielky v Slovenskej republike je Sniežik s.r.o., Lahňa 269, 951 24 Čáb“. ÚVZ SR preto požiadal regionálne úrady verejného zdravotníctva na Slovensku, aby skontrolovali zariadenia spoločného stravovania a zamerali sa na kuracie stehenné rezne bez kosti a kože a overili to, či problematický výrobok prevádzky stiahli.

České médiá ešte 17. apríla informovali, že do obchodov v Českej republike i na Slovensku sa dostalo kuracie mäso z Poľska, v ktorom zistili baktériu salmonely. Salmonelu zistila inšpekcia pri laboratórnom vyšetrení mäsa a vydala varovanie cez Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF). Do českej siete sa dostalo vyše 10 ton mäsa v dvojkilových baleniach s minimálnou trvanlivosťou do 29. marca 2016.

Mikróby rodu Salmonella patria medzi patogénne mikroorganizmy. Požitie potraviny, ktorá je kontaminovaná salmonelou, spôsobuje nevoľnosť, bolesti brucha, časté vracanie, silné hnačky a teploty, ktoré sa môžu striedať so zimnicami. Na ochorenie sú veľmi citlivé malé deti, starší ľudia, ale aj osoby s oslabeným imunitným systémom.

K téme

Regionálny úrad verejného zdravotníctva varuje pred mäsom z obchodu METRO v Nitre

Hygienici si posvietili na vianočné stánky, takto dopadla Nitra

Neprehliadnite

Kúzlo modrotlačového majstrovstva a krása jedinečných vzorov

CINEAMA ponúka priestor na prezentáciu videí, filmov a animácií.

Týždeň Nitrianskej galérie & Noc múzeí a galérií bude zážitkom pre každého!

Synagóga bude v máji plná zvučných mien a top predstavení

Tri týždne podujatí pre študentov a verejnosť oživia celé mesto