Hygienici počas kontrol na vianočných trhoch odhalili nedostatky, nevyhovel aj stánok v Nitre

Pracovníci regionálneho úradu verejného zdravotníctva uložili za zistené nedostatky 32 pokút v celkovej sume 3 191 eur.

Hygienici skontrolovali tento rok na vianočných trhoch po celom Slovensku 440 stánkov, nedostatky odhalili v 35 z nich. Agentúru SITA o tom informovala hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR Daša Račková.

Medzi najčastejšie nedostatky v prevádzkach patrili: potraviny neznámeho pôvodu, pokrmy bez nadobúdacích dokladov, nedodržanie chladiaceho reťazca, skladovanie potravín priamo na podlahe, suroviny po dátume spotreby, zamestnanci bez vhodného odevu či nezabezpečená tečúca studená a teplá pitná voda.

Päť zamestnancov prevádzok sa nevedelo preukázať dokladom o odbornej spôsobilosti na výkon epidemiologicky závažnej činnosti a v troch prípadoch nepredložili povolenie k uvedeniu priestorov do prevádzky. Pracovníci regionálneho úradu verejného zdravotníctva uložili za zistené nedostatky 32 pokút v celkovej sume 3191 eur. Zároveň začali tri správne konania vo veci uloženia pokuty.

V kontrolách pokračujú

Z odobratých a mikrobiologicky vyšetrených 83 vzoriek nevyhoveli štyri. V Nitre išlo o slaninový postružník, ktorý nevyhovel pre prekročenie počtu koliformných baktérií.

„Počas mimoriadnej kontroly vianočných trhov regionálne úrady verejného zdravotníctva v SR zistili menej závažné hygienické nedostatky. Vyhovujúca úroveň hygieny a rovnako aj technické zabezpečenie je výsledkom nielen každoročne sa opakujúcich kontrol s cieľom chrániť ľudí pred alimentárnymi nákazami, ale aj spolupráce s organizátormi vianočných trhov,“ uviedol hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas.

Pripomenul tiež, že aj keď mimoriadna kontrola vianočných trhov skončila, v bežných kontrolách budú naďalej pokračovať.

K téme

Kam s vianočným stromčekom? Nitrianske komunálne služby aj tento rok zabezpečujú ich odvoz

Vianočné knižné poklady: Navštívte stánok Krajskej knižnice Karola Kmeťka vo vianočnom mestečku

Neprehliadnite

Zabíjačkové hody a masky v uliciach Nitry. Toto si nesmiete nechať ujsť

DAB a HK Nitra spája sily proti kyberšikane, vytvorili dojímavú kampaň

Hrozná fasáda bude minulosťou, Divadlo Andreja Bagara dostane nový vzhľad za viac ako 3 milióny

Primátor dostal zásadnú otázku: Koľko bude v Mestskom parku toaliet? Jeho odpoveď sú jednoznačne tri

Nový skatepark na Chrenovej: Mesto chce konať, do diskusie sa môžete zapojiť aj vy